(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)睡眠不足可能會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等風險,疾病又可能回過頭來干擾睡眠,失眠與慢性疾病常是互為因果的關係。而讓人失眠的因素除了大家熟知的壓力與疾病外,其實還有飲食習慣。成大醫院營養部王培竹營養師表示,牛奶、奇異果、櫻桃、核桃等,都是很多人耳熟能詳可幫助睡眠的食物,關鍵為富含跟睡眠有關的賀爾蒙「褪黑激素」。攝取富含色胺酸、維生素B6食物 幫助睡眠王培竹營養師說明,「褪黑激素」由必需胺基酸「色胺酸」作為原料轉化而來,而必需胺基酸是人體不能自行合成或是合成量無法滿足身體所需,故需由食物攝取得到。色胺酸會先轉化成神經傳遞物質血清素,再進一步轉化成褪黑激素,轉化過程中還需要維生素B6作為輔酶,才能順利合成出睡眠的賀爾蒙「褪黑激素」。黑暗的環境也可幫助褪黑激素的分泌,所以記得養成睡覺關燈的好習慣。‧ 富含色胺酸的食物/1) 乳品類/奶粉、鮮奶、起司等。 2) 全穀雜糧類/胚芽、紅豆、綠豆、白鳳豆、蕎麥、花豆、紅米、小米、燕麥等。 3) 黃豆類/黃豆、黑豆、毛豆仁、豆干(絲)、豆腐皮等。 4) 魚類/如白帶魚、紅肉鮭魚、香魚、秋刀魚、烏魚、銀鯧、虱目魚、鮪魚、旗魚等。 5) 蛋類/但不建議加工蛋。 6) 肉類/以瘦肉為主。 7) 堅果與種子類/腰果、花生、開心果、葵瓜子、南瓜子、杏仁、亞麻仁籽、芝麻等。.富含維生素B6的食物/動物性食物的利用率高,來源包括魚類、肉類、蛋黃、肝臟等。 植物性食物的吸收率會較動物性低,素食者可以增加攝取量來補不足,主要來源包括:1) 黃豆類/黃豆、黑豆、毛豆、豆腐皮。 2) 全穀雜糧類/胚芽、栗子、白鳳豆、花豆、水果玉米、蕎麥、黑麥片、紫玉米、紅豆、綠豆、小米等。 3) 蔬菜類/海帶茸、大蒜、紫色花椰菜、甜椒、角椒、海帶、杏鮑菇、豌豆芽、青江菜、糯米椒等。 4) 水果類/香蕉、芒果、榴槤、蛋黃果、加州青李、金黃奇異果、台灣土棗、世紀芭樂、鳳梨釋迦等。 5) 堅果與種子類/葵瓜子、開心果、花生、榛果、核桃、腰果、亞麻仁籽、芝麻等。 其中,胚芽、白鳳豆、黃豆、豆腐皮、肉類、魚類、亞麻仁籽、葵瓜子、開心果等,皆同時富含色胺酸及維生素B6的食物。深綠蔬菜、乳品、海鮮 也具有幫助睡眠的礦物質王培竹營養師提醒,要注意維生素B群中的菸鹼素及維生素B12。菸鹼素部分會由色胺酸轉化而來,當菸鹼素量足夠,就可減少色胺酸轉化成菸鹼素的量,讓更多色胺酸可轉化成為褪黑激素,可多補充一些富含色胺酸的食物。維生素B12則有助於褪黑激素的分泌,主要來自動物性食物,如海鮮、魚類、蛋類、肉類(牛肉、羊肉、鴨肉、豬肉、雞肉)、奶類、內臟(鵝心、肝臟、豬心、鴨胗等)。另外,有些礦物質與神經傳導物質的合成及傳遞有關,能幫助睡眠,包括鎂(主要來自深綠色蔬菜)、鈣(主要來自乳品)、硒(主要來自海鮮)、鋅(主要來自紅肉、內臟、海鮮、全穀、堅果)、銅(主要來自堅果、蔬果、全穀)。喝酒助眠卻淺眠 睡眠品質反而降低除了有助於睡眠的食物外,也有一些食物可能會影響睡眠。王培竹營養師表示,富含糖的食物、咖啡因、茶可能會造成失眠。其中攝取過多的糖會降低睡眠時間;咖啡因每天攝取量>500 mg、大約2杯大杯美式,也會有負面的影響,如失眠、焦慮、鈣流失等。飲酒也會影響眠品質,因為酒精讓人短時間入睡但淺眠,無法真正熟睡,降低睡眠的品質。王培竹營養師表示,可以幫助睡眠的營養素廣泛存在於許多食物中,遵循健康飲食指南,均衡攝取多樣化食物,高纖榖類、彩虹蔬果、優質蛋白質、富含不飽和脂肪酸的油脂等,可以幫助我們一夜好眠,但同時也要注意及重視其他與睡眠相關的因素,如壓力、疾病等,才能有效改善睡眠狀況,共創好食與好眠人生。
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- Feb 22 Fri 2019 08:30
本報是非集--「答咀鼓」政府
- Feb 22 Fri 2019 08:29
高血壓初期無明顯症狀 出現併發症已損傷器官
記者葉進耀、吳孟 ?/台南報導 市長黃偉哲擔任立委時的一名許姓助理被控惡意倒會,會腳指控目前已知受害者約有七人,總損失金額約八十九萬餘元。部分被害人廿一日正式委由律師到地檢署控告許男詐欺等罪嫌。 對此,台南市府澄清表示,許先生不是服務處助理,而是熱心服務的志工,在選舉時,協助拜票。至於其涉及的民間債務糾紛,市長盼其能以理性合法方式面對債務問題,並支持相關人士透過司法途徑理性處理。 黃姓會腳說,許男曾是黃偉哲的立委助理,兩人是在黃的佳里區服務處認識,二○一四年起,他參加許男招攬的互助會,每會金額五千元,約廿五人參加,由於許男曾是黃偉哲的國會助理,又曾任大潭里長,眾人看在許男的這些頭銜,而去參加其招攬的互助會,不料,許去年底連任失利後,竟冒名標走會員的會,甚至對外借貸上百萬元卻未理會。上個月廿五日,許男突然失蹤,會腳彼此聯繫,發現許竟冒標互助會,甚至故意製作A、B版的互助會清單,一群被害人才走上司法途徑,希望司法能還給他們公道。 另一名吳姓會腳說,許男不僅惡意倒會,甚至在外頭積欠大批債務,他個人就被積欠八十多萬元,傳聞市長黃偉哲也遭積欠數十萬元。 律師吳炳輝說,許男惡意倒會行為已經觸犯詐欺、偽造私文書、背信及侵占等罪,他已協助受害被倒會的民眾向台南地檢署遞狀,盼司法主持正義。
- Feb 22 Fri 2019 00:29
【Yahoo論壇】艾莉塔:科技、神話與大融爐
記者王怡翔/台北報導頂新集團籌組味全龍加入中華職棒,今(21)日頂新和德文教基金會發言人歐陽劭瑋帶領籌備團隊拜訪中華職棒聯盟,雙方也談到中職會長吳志揚、頂新三董魏應充的會面時間,歐陽劭瑋轉述魏應充說法,表示一定要當面向吳志揚表達進軍職棒的決心。▲中職秘書長馮勝賢和頂新和德文教基金會發言人歐陽劭瑋。(圖/記者王怡翔攝影)今天中職和頂新進行幕僚層級的會面,會談約2個小時,頂新正式宣布由職業棒球籌備處負責味全龍組成相關事宜,由味全龍前領隊任中傑擔任資深顧問,負責球隊的組成。▲頂新和德文教基金會發言人歐陽劭瑋和資深顧問任中傑。(圖/記者王怡翔攝影)歐陽劭瑋轉述魏應充說法,「魏應充先生從年少時期就對棒球相當有熱忱,也始終深信台灣人有打世界級棒球的DNA和血液,也因此希望在台灣以棒球為職志的孩子,能挑戰棒球的最高殿堂,讓台灣棒球仍夠發熱發光。」▲中職秘書長馮勝賢和頂新和德文教基金會發言人歐陽劭瑋。(圖/記者王怡翔攝影)中職聯盟秘書長馮勝賢則在會後說:「聯盟正式歡迎頂新,春酒時四球團領隊也表達歡迎新球團的加入,未來會更積極協助,今天會面也針對細節部分交流,同時也敲定會長和三董的見面。」中職會長吳志揚和頂新三董魏應充的會面時間雖然尚未決定,雙方將再各自確認行程,但歐陽劭瑋說:「魏應充先生相當希望在這次會面中,將見面時間敲定下來,好讓他當面向吳志揚表達味全龍加盟的決心,就是所謂的開弓沒有回頭箭。」 更多三立新聞網報導陳力生擋住南湖反撲 南山奪第3勝王柏融對樂天敲2安 熱身賽連6場敲安超火燙味全龍復活!魏應充指示:3月底決定領隊和總教練海盜「OB會」在底特律 老虎補強4名球員3人待過海盜
- Feb 22 Fri 2019 00:29
【台語新聞】華視精緻迷你劇 南下260年古厝取景
黃鐙輝、玉兔和哈孝遠上《小明星大跟班》分享轉行當藝人的甘苦談。玉兔提到,當初放棄護理師工作只為一圓星夢,沒想到試鏡拍戲卻被導演吃豆腐,嚇得她崩潰大哭。剛離開護理師工作時,因沒有經紀約,玉兔接到一個試鏡機會,便獨自前往,沒想到導演竟然把工作人員全都支開,只留下她單獨在房內,「他說這個戲份是我要勾引他,他就坐在椅子上面,我當下感覺怪怪的,他要我勾引他、摸他,然後舔我的手指頭,我不知道該怎麼辦,但我還是照做了⋯。」玉兔事後愈想愈不對,打電話向朋友訴苦,才知道自己被佔便宜了,「我瞬間大哭,心想怎麼會這樣?」前籃球國手哈孝遠退役後轉型當藝人,不只主持美食節目、上通告,也接拍偶像劇,還曾經全裸演出,他笑說:「不知道犧牲的是我還是觀眾的眼睛。」哈孝遠透露過去在籃球界覺得自己是個「咖」,進入演藝圈從頭開始,起初真的很不適應,「剛開始跑通告時我都是一個人,還覺得自己是球星,拉不下臉,好幾次錄完影,不敢開口跟人家拿錢,我就走了。」幸好工作人員最後都有追出來補給通告費,否則真的是做白工。黃鐙輝曾經是知名電子廠的工程師,為了一圓明星夢選擇離開舒適圈,沒想到做了好多年的助理主持人卻一直沒打開知名度,黃鐙輝自曝,「走在路上人家會說,你是那個假伍佰、假康康,沒有人會叫出我的名字,每個月我都沒有什麼收入,但還要寄錢回家,因為爸爸生病,一開始真的過得很苦,又要裝得好像在台北發展得很好。」吳宗憲聽了馬上搞笑安慰,「當初這些生活的困頓都不可怕,最可怕是還有一個吸血的丈母娘。」
- Feb 22 Fri 2019 00:28
客運司機被擋道怒砸車 公司衰賠2萬
來到沖繩,這個堪稱「棒球王國」的熱帶島嶼,日職春訓正在如火如荼地進行,在樂天金鷹的春訓基地金武町,不守球迷排隊等著看比賽跟心愛的選手索取簽名,一位身材高大,燙著捲髮的球員開心現身,他就是台灣好手宋家豪。比賽完12強賽,擊敗古巴一戰成名,2016年,宋家豪婉拒中職統一獅隊的500萬簽約金,選擇挑戰日職舞台,他以育成球員身分出發,不畏訕笑,想要堅持下去,就只能表現給大家看。育成球員跟正式球員在日職待遇差別大,尤其宋家豪還是外國人,不過樂天球團早就有計畫培養他,並且也給了他很多機會。2017年,宋家豪不但升上一軍,背號也從三位數到兩位數的94號,他說:「來日職絕對是很競爭的舞台,但是要想辦法在每一個方面都提升,才能在職業場上站得久。」宋家豪去年才跟女友完婚,他也很感謝有妻子的陪伴,讓他度過不少憂鬱時光,「在外地打拚真的很辛苦,有人有時可以訴苦也不錯,她去年來也有做料理給我吃,真的很感謝。」而今年日職也有王柏融等人加入,也有機會遇到台灣球員如:陽岱鋼、吳念庭等人,宋家豪怎麼看?他說:「在場上大家都是沒有留情面的,畢竟也要努力才會有好成果,希望是良性競爭。」提到日職哪位前輩自己最想達成或超越?宋家豪謙虛說:「每位前輩都想學習,自己在很多地方都還不夠,希望可以全方位跟他們學習。」更多 NOWnews 今日新聞報導 頂新攜任中傑拜會中華職棒 味全龍復出進度加速 開弓沒有回頭箭 味全將在四月前敲定總教練和領隊人選 沖繩直擊/王柏融真的超強! 傳奇安打王張本勳下定言
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